835 تن تولید سالانه عسل در البرز؛ از چالش عسلهای تقلبی تا ضرورت برندسازی
برای رقابت در بازارهای داخلی و خارجی، گذار از فروش سنتی به سمت تولید برندهای معتبر و دارای اصالت، یک ضرورت است.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز ، در نخستین روز از مهرماه، جشنواره عسل شهرستان طالقان با حضور مسئولان استانی، مدیران جهاد کشاورزی و زنبورداران منطقه برگزار شد.
این رویداد با هدف تجلیل از زنبورداران و بررسی آخرین دستاوردهای حوزه تولید عسل در استان البرز میزبانی شد.
در این مراسم، فرماندار طالقان، امامجمعه شهرستان، معاونت تولیدات دامی استان و کارشناسان تخصصی حوزه زنبورداری حضور داشتند. در بخش نخست جشنواره، مدیرعامل تعاونی زنبورداران طالقان، فرماندار و معاونت تولیدات دامی استان در سخنرانیهای خود به اهمیت نقش زنبورداران در امنیت غذایی و توسعه کشاورزی پایدار پرداختند.
آمار و ارقام منتشر شده در این جشنواره، نشاندهنده پتانسیل بالای استان البرز در این حوزه است. اسدالهی معاون بهبود تولیدات دامی استان در صحبتهای خود با ارائه آماری دقیق، اعلام کرد که در حال حاضر ۷۷۴ زنبوردار فعال در استان البرز مشغول به فعالیت هستند که با مدیریت ۹۰۱۸۶ کندو، سالانه حدود ۸۳۵ تن عسل تولید میکنند.
اسدالهی در ادامه سخنان خود با تاکید بر ضرورت ارتقای سطح کیفی محصولات، بر موضوع "برندسازی عسل البرز" تاکید کرد و گفت: برای رقابت در بازارهای داخلی و خارجی، گذار از فروش سنتی به سمت تولید برندهای معتبر و دارای اصالت، یک ضرورت است. وی همچنین نسبت به حضور عسلهای تقلبی در بازار هشدار داد و بر لزوم نظارت دقیق کارشناسان برای حفظ حقوق مصرفکنندگان و حمایت از زنبورداران اصیل تاکید کرد.
ایشان در بخش دیگری از این نشست، به بررسی چالشهای زیستی و بیماریهای نوپدید در زنبورها پرداخت. با توجه به تغییرات اقلیمی، مقابله با این بیماریهای جدید از جمله اولویتهای اصلی برای جلوگیری از خسارات احتمالی به کلنیها و حفظ پایداری تولید اعلام شد.
در پایان، بازدیدکنندگان از محصولات عرضهشده در جشنواره دیدن کردند. این جشنواره تا روز جمعه، سوم مهرماه، ادامه دارد.
نظر دهید