رئیس سازمان جهادکشاورزی استان البرز:
سلامت غذایی مصرف کنندگان از دغدغه های اصلی جهاد کشاورزی است
با فرا رسیدن عید قربان، جهاد کشاورزی و دامپزشکی استان البرز با هدف اطمینان از استفاده از دامهای سالم در تهیه نذورات و تأمین سلامت غذایی مردم در آسایشگاه خیریه کهریزک حضور یافته و از نزدیک شاهد فعالیت اکیپهای ثابت و سیار دامپزشکی و ناظران شرعی مستقر در این مرکز بودند تا از سلامت نذورات در این مجموعه اطمینان حاصل نمایند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز، صبح امروز چهارشنبه ششم خرداد ماه سالجاری همزمان با فرارسیدن عید سعید قربان، عزیزالله افضلی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری البرز، مهدی مهرور معاون استاندار و فرماندار ویژه کرج، عبدالرضا بازدار رئیس سازمان جهاد کشاورزی، مهدی هاشمی نسب معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان دامپزشکی کشور، علیرضا جمالی مدیر کل دامپزشکی استان و هیئت همراه جهت اطمینان از رعایت استانداردهای بهداشتی، از واحد ذبح دام در آسایشگاه خیریه کهریزک بازدید کردند. افضلی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری البرز در حاشیه این بازدید، ضمن تبریک عید و قدردانی از نیت خیرخواهانه مردم، اظهار داشت: آسایشگاه کهریزک کانون بزرگ همدلی در روز عید قربان است. اولویت اصلی ما در این بازدید، اطمینان از سلامت گوشتهای توزیعی و پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام است تا سلامت مددجویان و کادر این مجموعه به بهترین شکل حفظ شود.
عبدالرضا بازدار، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز، با تاکید بر وجود زنجیره تامین غذایی سلامت محور از نظارت دقیق بر ذبح دامهای قربانی در آسایشگاه خیریه کهریزک خبر داد و گفت: این نظارت با هدف تایید و تضمین سلامت، رعایت ضوابط شرعی نذورات انجام میشود.
به گفته وی، یکی از دغدغههای اصلی جهاد کشاورزی تولید و پرورش دامهایی سالم است که تأمین کننده سبد غذایی مصرف کنندگان عزیز است و در این راستا سازمان دامپزشکی با استقرار اکیپهای ثابت و سیار، طی روند معاینه، ذبح ، سلامت لاشهها را بهصورت مستمر کنترل و تایید میکنند تا قربانیها در بستری ایمن و بهداشتی به دست مصرف کنندگان برسد.
جمالی، مدیرکل دامپزشکی استان البرز نیز با ارائه گزارشی از استقرار تیمهای تخصصی در کهریزک تصریح کرد: تمامی دامهای ورودی به این مرکز پیش از کشتار توسط دامپزشکان معاینه شده و لاشههای ذبح شده نیز پس از بازرسی نهایی و تأیید سلامت، اجازه توزیع مییابند.
نظر دهید